もちろんがんばってるよ

[もちろんがんばってるよ]

こんにちは。
ゆったりとした自分時間を楽しみながら
アメリカ生活を満喫中。
狛江市の手づくり教室 Coofa(くーふぁ)
ハンドメイドマイスターのとことこです。

アメリカに住んでいるといっても
空気に触れているだけで
英語がペラペラになれる。。。
なんてことはもちろんございません(#^.^#)

今年になってから、
私も英会話、本格的に学ぶようになりました。

近くに語学学校もあるらしいのですが、
時間も制限がありますし、週に1回とか2回の頻度。
私は少しでも毎日とにかく話す時間を作りたくて、
オンラインを利用しています。

レッスン料がお安いのも魅力です。

体験はどこも無料でやっているので、
お好みの指導法を持っているところを選んだらいいのかな~
って思っています。

いくつか、私が体験で利用したところを紹介しますね。


【WOMANオンライン】



話せる英会話 Ays English



エイゴックス



オンラインレッスンの「レアジョブ英会話」



オンライン英会話


以上の5か所を体験して、
2か所でお世話になっています。

1レッスンが25分っていうのはどこも同じですが、
1レッスンだとボリュームがちょっと足りない気がして。

入会金とか辞めるときの料金とか。。。
そういったものがかからないのも魅力で、
もし、やり方が合わなければ、
また他を探してみる、試してみるっていうのも
いいのかな~って思っています。

まずは、話しかけられてもビビらない
自分になることを目指します(#^.^#)




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タラの身からおぼろづくり

[タラの身からおぼろづくり]

こんにちは。
ゆったりとした自分時間を楽しみながら
今日もアメリカ生活を満喫中。
狛江市の手づくり教室 Coofa(くーふぁ)のとことこです。

先日、デコ巻きずしをみんなで巻いたのですが、
その時に使ったピンクは何で色付けたの??
ってご質問が。

このピンクは日本と同じくおぼろを使っています。

ただ、こちらでは桜でんぶは何とか手に入ることもあるのですが、
やっぱり寿司おぼろっていうのは手に入らなくて。
自分で作ることにしました。

タラの身をまずは湯がいてから
絞ってほぐして。。。
味を見ながらひたすら焦げないように炒っていきます。

↓これはもうすぐ完成。
ここまですでに3時間くらい経過しています(*_*;
IMG_20180201_212047.jpg

こちらでは、ピンクだけではなくて、
本当にいろんな色の着色料(食紅)が手に入るので、
同じようにすればいろんな色のおぼろがつくれるかもしれません。

甘味は控えめ、お魚の味が残る感じの
おぼろを完成させました。

たっぷり使っても、甘くならないし、
みなさんにはとっても喜んでもらえました。

喜んでいただけると頑張った甲斐がありますよね(#^.^#)

IMG_20180201_150423.jpg

私、アメリカでデコ巻きずしをみなさんで作ることになるとは思っていなくて、
実はこんなお仕事させていただいているにも関わらず、
巻きすさえ持って来ていなかったんです。

が、↑はHマートっていう韓国系のスーパーで見つけました(#^.^#)

竹ではないタイプがあって良かった~(#^.^#)

持ってたら巻きす持って来てね~って
みなさんには声かけたんですが、
みんな持っててびっくり(#^^#)

みんな、巻きすって持って来ていたり、
持っていたりするんですね~。

まぁ、日本から持参していなくても私みたいに
こちらで入手することもできますよ!(^^)!

来月もおいしく巻けるといいな~♪



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もっと上向くのかな??

[もっと上向くのかな??]

こんにちは。
狛江市の手づくり教室 Coofa(くーふぁ)
手づくりマイスターのとことこです。

みなさんは、占いって信じますか??

昨年は最低のところにいたという私の運気。
今年(2月3日~)は徐々に上がっていくのだとか。

最低のところにいたとは言っても、
今さらながら、ものすごく充実した
一年を過ごせたと思っています。

新年早々には研究チームに参加させていただいたり、
ビーズFriendにも作品とレシピを掲載していただきました。

7月には私デザインのキットをTOHOさんから発売していただいたり。

TOHO_Lab.jpg

シードビーズ協会でも私デザインのキットが
体験キットとして発売されました。

taiken_2.jpg

taiken_1.jpg

全然予定していなかった主人の長期出張で
アメリカに来ることにもなりました。

確かに、変化の多い一年だったかもしれませんが、
何よりも家族みんなが元気で、
みなさんにも喜んでいただきながら、
私自身、ものすごく楽しんで過ごせました。

さらに上向いていくって言われたら。。。

これはやるしかないでしょう!!!(^^)!

応援、よろしくお願いいたします。





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アメリカでデコ巻きずし

[アメリカでデコ巻きずし]

こんにちは。
狛江市の手づくり教室 Coofa(くーふぁ)のとことこです。
今日も極寒のBethesdaですが、
みなさんのお住いのところではいかがでしょうか??

日本もとっても寒い日が続いている様子。
風邪などには十分気を付けてくださいね(#^.^#)

さて、時差があるので、
日本でのリアルタイムではありませんが、
今日はBethesda手芸部のみなさんと
デコ巻きずし作りました~!(^^)!

全部で8人が集まりましたよ~(*^-^*)

まずは巻く練習も兼ねて小梅。
それから鬼とお多福さんを巻きました(#^.^#)

IMG_20180202_132755.jpg

材料の揃わないものもありましたが、
代用できるもので。

すごくかわいらしく、おいしく巻けましたよ~(#^^#)

日本でのお教室の時だと酢飯も用意しておくのですが、
炊飯器も小さくてみなさんの分を用意することもできず、
それぞれに3合ずつ炊いてきてもらいました。

酢飯が余った分で細巻きや太巻きも巻きましょう~♪
ってとびこやきゅうり、その他余った材料で巻き巻き。。。

夕飯に出したよ~ってお写真を送ってくださいました(#^^#)

ステキな盛り付け。
さすがです(#^.^#)

1517623410992.jpg

みなさん、家族が喜んでくれたよ~♪
って言ってくださって、
やっぱり私はそういう言葉に励まされて、
またがんばろう、やりたいな~って気持ちにさせてもらっています。

次回は。。。

おひなさまで巻きましょうってお話をしたので、
また一人でも多くの方が楽しんでくださったらうれしいな~。

自分のできることで人が喜んでくれるって、
本当にありがたいことだな~って
改めて感じました(#^.^#)

場所を提供したりお買い物にも付き合ったくださったSちゃん、
卵焼きを焼いてきてくれたMさん、Jさん、
本当にいろいろとご協力ありがとうございました。

次回までにはまた英訳文のレシピを作ってみたり、
興味のある方を誘ってみたりしたいと思っています。

では、また明日も元気に楽しみます~♪



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慣れないことがまだあった。。。

[慣れないことがまだあった]

こんにちは。
狛江市の手づくり教室 Coofa(くーふぁ)
手づくりマイスターのとことこです。

先日、アメリカでの間接照明での生活、
慣れないのよね~なんて書いておりましたが、
他にもまだどうしても慣れないものがありました。

それは、シャワー。

我が家だけなのかもしれないのですが、
シャワーが固定式。
日本でのように手で持って必要なところに
浴びるってことができません。

上から出てくるのを下で受け止める?感じ??

それでやっていると、
洗髪した時なんかにもしっかり洗い流すのに
時間もかかるし、きれいに落とせたのか??
って不安になることも。

ずっと立ったままっていうのも。。。

世界的に見たら普通のことかもしれませんが、
純日本人の私、まだまだ慣れないことがたくさんです。



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